Τρουφάκια ενέργειας με κακάο

Τρουφάκια ενέργειας με κακάο

Υλικά

για ~20 τρουφάκια

  • 100 γρ. χουρμάδες απύρηνους
  • 30 γρ. κακάο
  • 50 γρ. φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
  • 50 γρ. βρώμη
Μέθοδος εκτέλεσης

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά και στραγγίζουμε καλά.

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και χτυπάμε για 2’. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια των 11-12 γραμμαρίων. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσουν.

Μπορείς να τα συνοδεύσεις με ένα φρούτο.

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: www.nutritionhome.gr