Η γνωριμία μας συνιστά το πρώτο και κυριότερο βήμα για ένα επιτυχές «ταξίδι» προς την υγεία και την ευεξία. Βασικό μου μέλημα ήταν, είναι και θα είναι η διατροφική σας εκπαίδευση, έτσι ώστε και μετά το πέρας του ταξιδιού μας να έχετε υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο διατροφής και να έχετε μάθει να φροντίζετε τον εαυτό σας. Προσωπική  μου πεποίθηση είναι ότι η διαδικασία βελτίωσης της σωματικής κατάστασης, πρέπει να είναι μια δημιουργική και ευχάριστη διαδικασία προσαρμοσμένη στη διαφορετικότητα του κάθε ανθρώπου. Μαζί λοιπόν αξιολογούμε, αντιμετωπίζουμε, θέτουμε  στόχους και απολαμβάνουμε τα βήματα προς την επιτυχία αυτών, με σεβασμό και αγάπη στο σώμα και την ψυχή μας.