Βασιλικός πολτός: η συμβουλή του στην ιατρική
Ο βασιλικός πολτός είναι μια λευκή και παχύρρευστη ουσία που μοιάζει με ζελέ, είναι μια μορφή έκκρισης υποφαρυγγικού και κάτω γνάθου αδένα από τις εργάτριες μέλισσες.
Είναι επίσης γνωστός ως «υπερτροφή» που καταναλώνεται αποκλειστικά από τη βασίλισσα μέλισσα. Ο βασιλικός πολτός χρησιμοποιείται ευρέως ως διατροφικό superfoods που βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων χρόνιων καταστάσεων της υγείας. Επί πλέον, είναι ένα από τα κερδοφόρα φάρμακα για τον άνθρωπο και στην παραδοσιακή και σύγχρονη ιατρική.
Ο βασιλικός πολτός αποτελείται από :
- νερό (50%-60%),
- πρωτεΐνες (18%),
- υδατάνθρακες (15%),
- λιπίδια (3%-6%),
- μεταλλικά άλατα (1,5%)
- βιταμίνες
Με βάση σύγχρονης ανάλυσης, έχουν ανιχνευθεί ότι ο βασιλικός πολτός περίπου 185 οργανικές ενώσεις . Η royalactin είναι η πιο σημαντική πρωτεΐνη που υπάρχει στον βασιλικό πολτό.
Ποιες οι δράσεις του στην υγεία;
- Αντιοξειδωτική
- Αντικαρκινική
- Αντιγηραντική
- Αντιφλεγμονώδη
- Αντιμικροβιακή
Βιβλιογραφία:
V. R. Pasupuleti, L. Sammugam, .Ι Ramesh, Siew Hua Gan. Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of τheir Biological Actions and Health Benefits, Oxidative Medicine and Cellular Longevity Volume 2017