Υλικά
- 250 γρ. κούς κούς
- 250 ml νερό ζεστό
- Κόκκινο λάχανο
- Μαρούλι
- Φρέσκο κρεμμύδι
- Φουντούκια
- Ρόδι
- Άνηθος
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ξύδι με ρόδι παλαιωμένο
- Ελαιόλαδο
- Βασιλικός
- Σκόνη σκόρδο
- 1 κ.γλ. μελάσσα
Μέθοδος εκτέλεσης
Σε ένα σκεύος βάζουμε το κούς κούς και το νερό που έχουμε βράσει. Το αφήνουμε στην άκρη να φουσκώσει και να κρυώσει. Ύστερα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Σε πολύ λίγο χρόνο έχουμε μια σαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι.
