Χούμους από αρακά

Χούμους από αρακά

Υλικά
  • 200 γρ. αρακάς βρασμένος
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 1/2 λεμόνι χυμό και ξύσμα
  • 1 κ.σ. νερό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 -2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κύμινο σε σκόνη
Μέθοδος εκτέλεσης

Έχουμε βράσει τον αρακά και τον μπλεντάρουμε. Ύστερα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και μπλεντάρουμε ξανά μέχρι να έχουμε ένα λείο χούμους. Εύκολα και γρήγορα!