συνταγη Μυρωδάτα Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη

Μυρωδάτα Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη

Είναι ιδανικά για απογευματινό σνακ συνδυάζοντας τα με ένα φρούτο της επιλογή σας.

Υλικά
  • 270γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100γρ βούτυρο light
  • 1 αυγό
  • 70γρ μελάσα Emelia Fine Foods
  • Λίγο σκόνη κανέλας
  • ½ κ. γλ. κακάο άγλυκο
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
Μέθοδος εκτέλεσης

Τοποθετούμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε με το χέρι μας έως ότου γίνει μια ωραία ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Ανοίγουμε με έναν πλάστη τη ζύμη, τη κόβουμε σε μακρόστενα μικρά κομμάτια και πλάθουμε  κουλουράκια.

Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και  τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 15’ στις αντιστάσεις.

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: @nikis_food